Pieczony schab cielęcy z kością
paulina jakubczak
- 15 min
- Dla 6 osób
Schab cielęcy z kością. Nie potrzeba tu wielu przypraw, wiele wprawy w gotowaniu. A schab wychodzi soczysty i bardzo smaczny. Dzięki kości schab za bardzo nam się nie skurczy, i staje się soczysty. Pozostałą kość możemy potem wykorzystać na wywar do zupki. Takim mięskiem na pewno zaskoczymy naszych domowników jak i gości.
- 15 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki:
około 1-1.5 kg schab cielęcy z kością
1/4 szkl oleju
1 łyżka majeranku
2 płaskie łyżeczki suszonych pomidorów z chilli
1 płaska łyżeczka soli
odrobina pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki mięty suszonej
1 cebula
1 główka czosnku
Wystaw ocenę:
4.47 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony schab cielęcy z kością - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Schab z wierzchu delikatnie nacinamy. Cały schab smarujemy olejem
2. Schab posypujemy przyprawami. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinkę ( można tę czynność pominąć), Cebulę i czosnek przecinamy w pół i układamy koło schabu w naczyniu
3. Schab wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (góra-dół) i pieczemy przez około 1 h 25 minut
4. Po upieczeniu delikatnie uchylamy drzwiczki piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze