Pieczony schab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łyżkę marynaty mieszamy z olejem, wkładamy plastry schabu i marynujemy kilka godzin (a najlepiej całą noc). Po tym czasie plastry obsmażamy na patelni z obu stron, cebulę obieramy i kroimy w piórka. Do torebki wkładamy podsmażone plastry mięsa oraz cebulę, delikatnie mieszamy. Spinamy torebkę i pieczemy w temp. 180st ok 1 godz.
Porady
Można użyć dowolnej marynaty wg uznania, ja używałam marynaty staropolskiej.
Komentarze