Pieczony pikantny gulasz wege

  • wyświetlono: 200 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Oto moja propozycja na gulasz...aby był niezbyt kaloryczny przygotowałam go z samych warzyw i zapiekałam w piekarniku, serdecznie zapraszam. Gulasz można zagęścić jeśli ktoś ma ochotę,ale ja uważam to za zbyteczne i tak jest przepyszny!:)

20191005_083333

Składniki

1 bakłażan- ok 300 gram
1 cukinia- ok 300 gram
1 cebula czerwona
1 czerwona papryka
100 g kapusty pekińskiej
4 pomidory
2 łyżki oleju rzepakowego
Sól, pieprz do smaku
½ łyżeczki chili mielonego

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony pikantny gulasz wege

  • image-14km1qb1. Warzywa umyć i osuszyć. Cebulę pokroić w średniej grubości pół plasterki. Bakłażana i cukinię w kostkę średniej wielkości
  • image-0o39txb2. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Kapustę grubo posiekać.
  • image-1iyultp3. Każdego pomidora pokroić na 5-6 części
  • image-28ielfh4. Wszystkie rozdrobnione warzywa przełożyć do miski, dodać sól, pieprz i olej. Wymieszać i przełożyć do naczynia do zapiekania. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st. Po około 20 minutach przemieszać zawartość naczynia. Po kolejnych 15 minutach naczynie odkryć i piec jeszcze 10 minut. Wyjąć z piekarnika, doprawić chili i podawać. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniabakłażanz_roznych_stron_swiatapaprykaCukiniagulaszlekka kuchniaz piekarnikadietetyczne danie

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantny gulasz pod kwaśną pierzynką

Dodane przez: afrodyta

Pikantny gulasz pod kwaśną pierzynką

Rozgrzewająca potrawa, idealna...

Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku

Dodane przez: Joanna Kryla

Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku

Wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku...

Pałeczki z kurczaka pieczone w pomidorach

Dodane przez: justi2401

Pikantne podudzia pieczone w pomidorach

Pyszne podudzia z kurczaka dla...

Gulasz pieczony z rękawa

Dodane przez: joanna30

Gulasz pieczony z rękawa

Pyszne mięsko. Robi się szybko...

Pikantny pieczony kurczak

Dodane przez: Gregorhspeed

Pikantny pieczony kurczak

Coś dla wielbicieli kurczaka w...

Pikantne pieczone żeberka

Dodane przez: Gregorhspeed

Pikantne pieczone żeberka

Dla smakoszy mięsiwa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE