Pieczony łosoś pod panierką z pistacji
kw
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Chrupiące orzechy pistacjowe kryją pod sobą delikatne mięso łososia. Taka ryba nie potrzebuje już zbyt wielu dodatków, wystarczy sałata z sosem vinaigrette i pieczone ziemniaczki.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500-600 g łososia, filet ze skórą
sól
pieprz
cytryna
łyżeczka miodu
1-2 łyżki musztardy
200 g obranych i posiekanych pistacji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony łosoś pod panierką z pistacji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę kroimy na porcje po ok. 125 - 150 g. Następnie oprószamy solą i pieprzem. Porcje ryby nacieramy musztardą wymieszaną z miodem.
Cytrynę kroimy na plasterki, układamy je na dnie naczynia, w którym będziemy zapiekać rybę.
Na cytrynie układamy kawałki ryby. Łososia obficie posypujemy posiekanymi pistacjami.
Pieczemy w 175-180 stopniach C przez 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze