Pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Jest tak pyszny, że wystarczy do niego tylko chrupiąca bułeczka:)

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 1 kurczak (1,5 kg)
    2 łyżeczki soli
    2 łyżki ziół prowansalskich
    2 łyżeczki czosnku granulowanego
    2 łyżeczki ostrej papryki
    5 łyżek oleju
    1 papryka czerwona
    5 ziemniaków

Pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Olej wymieszać z solą, ziołami, czosnkiem i ostrą papryką. Najlepiej odstawić na chwilę, aby aromaty się połączyły. Dokładnie nasmarować całego kurczaka. Nagrzać piekarnik do 180 stopni.
  • Pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi 2. Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć pokrojone w kawałki ziemniaki, paprykę. Na tym ułożyć kurczaka. Piec ok. półtorej godziny. Na początku podlewać kurczaka co 15 minut pozostałą marynatą, a potem powstałym w pieczeniu sosem, aby nie był za suchy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy