Pieczony kurczak z warzywami
Propozycja obiadu który można zrobić "na jednej blaszce". Soczyste mięso pieczone wraz z warzywami.
Składniki:
- 2 ćwiartki / udka z kurczaka
6 - 8 ziemniaków
2 pietruszki
3-4 marchewki
3 buraki
Marynata do mięsa:
oliwa ( ok 4-6 łyżek)
1 łyżeczka musztardy,
sól, pieprz, papryka ostra, przyprawa do kurczaka, bazylia, oregano, czosnek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Kurczaka myjemy, osuszamy, mieszamy z marynatą i odkładamy do lodówki na przynajmniej 2 godz ( najlepiej marynować przez całą noc).
-
2.
Ziemniaki myjemy, nie obieramy i kroimy w półksiężyce. Marchew, pietruszkę i buraki obieramy i kroimy w nieduże słupki.
Zamarynowane kawałki kurczaka układamy na blaszce skórką do góry. W reszcie marynaty mieszamy warzywa i układamy je na blaszce obok kurczaka. -
3.
Pieczemy ok 45 minut w temp 190 stopni.
Smacznego:)
Porady
Możemy podawać z sosami, m. in z sosem czosnkowym : http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-czosnkowo-koperkowy-14
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BurakiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
JESIENNY KURCZAK PIECZONY Z WARZYWAMI
Jesien to taka pora roku kiedy w kuchni mamy cala game przeroznych warzyw do wyboru. Mozna tworzyc z nich wyjatkowe smaki i aromaty. Tym razem postanowilam zebrac kilka z nich w jednym garnku i stworzyc danie typowo jesienne, jednogarnkowe z nuta sentymentu za przemijajacym latem.
Komentarze