pieczony kurczak z polentą w sosie porzeczkowym
- Dla 4 osób
- Średni
polenta - tutaj z kurczakiem i sosem porzeczkowym (moja letnia wariacja)
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - filet z piersi kurczaka: 2 sztuki
- kaszka kukurydziana: 250 gramów
- porzeczki czerwone: 2 łyżki
- śmietana 30%: 2 łyżki
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- parmezan starty: 40 gramów
- woda: 4 szklanki
- sos sojowy: 0.5 łyżeczki
- miód: 1 łyżeczka
- sól i pieprz: 1 szczypta
- papryka słodka: 1 szczypta
- curry: 1 szczypta
- sok z cytyny: 2 łyżki
0 (0 ocen)
Pieczony kurczak z polentą w sosie porzeczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
z 2 łyżek oliwy, soku z cytryny, miodu, 1 łyżeczki sosu sojowego, soli, pieprzu, curry i papryki zrobić marynatę,
polać nią kurczaka i odłożyć na 1 godzinę do lodówki,
kurczaka obsmażyć na patelni, następnie piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni celcjusza przez 15 min,
wyjąć z piekarnika, mięso odłożyć, -
2.
do tłuszczu z pieczenia dodać porzeczki chwilę smażyć, dodać śmietanę mieszając, dolać łyżeczkę sosu sojowego, sól, pieprz i paprykę,
do sosu dodać kurczaka i jeszcze chwilę podgrzewać, -
3.
osoloną wodę zagotować, zmniejszyć płomień, wsypywać porcjami kaszkę cały czas mieszając drewnianą łyżką,
podgrzewać mieszając 20 min, dodać w trakcie podgrzewania parmezan i 2 łyżki oliwy,
przełożyć polentę do niskiego naczynia i poczekać aż ostygnie,
następnie pokroić ją w kawałki i obsmażyć na patelni,
polentę podawać z kurczakiem i sosem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze