PIECZONY KURCZAK PO PROWANSALSKU

  • wyświetlono: 1530 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny,aromatyczny,pachnący ziołami soczysty kurczak

IMG_20190707_173458_367
  • 150min

Składniki

1 kurczak ok.1,5 kg
do natarcia kurczaka:
sól-6łyżecz2k
pieprz-6 łyżeczek
papryka słodka-3 łyzki
papryka ostra-2 łyżeczki
4 łyzki majeranku
do natarcia kurczaka od wewnątrz:
4 łyżki majeranku
1 łyżka ziól prowansalskich
2 łyżki oleju
4 ząbki czosnku
3 łyzki oleju do podlania kurczaka przed pieczeniem

Sposób przygotowania przepisu:

PIECZONY KURCZAK PO PROWANSALSKU

  • nacieramy kurczak z zewnątrz1. Kurczaka myjemy.Dobrze nacieramy z zewnątrz majerankiem i połową soli i pieprzu.Ostawiamy przykrytego do lodówki na min.godzinę.Po tym czasie opłukujemy kurczaka z majeranku,nacieramy ponownie sola i pieprzem oraz paprykami.
  • nacieramy dokładnie od środka2. Od wewnatrz nacieramy marynatą:
    mieszamy olej z majerankiem,ziołami prowansalskimi oraz przecisnietym przez praskę czosnkiem.
    Odstawiamy na kolejne min.godzinę.
  • układamy do pieczenia3. Kurczaka układay wnaczyniu żaroodpornym,polewamy 3 łyżkami oleju,pieczemy ok.70 minut w temp 190 stopni,w miedzyczasie podlewamy kurczaka wytwarzającym się sosem zeby kurczak był soczysty.
  • zapiekamy4. Po tym czasie odkrywamy pokrywę naczynia zeby kurczak mógł się ładnie z wierzchu zarumienić

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyczosnekdróbzioła prowansalskiemajeranekpapryka słodkapapryka ostrakurczak pieczony

Komentarze

Podobne przepisy

Fasolowy kociołek po prowansalsku

Dodane przez: aleksandra.główka

Fasolowy kociołek po prowansalsku

Ten przepis wymyśliłam sama, powstał...

Karkówka po prowansalsku

Dodane przez: edytakkk

Karkówka po prowansalsku

Danie wymyślone i wykonane przez...

Cukinia po prowansalsku.

Dodane przez: LIDECZKA

Cukinia po prowansalsku

Delikatne danie na upalne dni lub...

Kabaczek po prowansalsku

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kabaczek po prowansalsku

Najlepsza wersja kabaczka jaką...

Dodane przez: PolskaGotuje

Żeberka po prowansalsku

Pyszne, aromatyczne i bardzo sycące...

Fasolka po prowansalsku

Dodane przez: Konto nieaktywne

Fasolka po prowansalsku

Potrawa tania oraz szybka w przygotowaniu....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE