Pieczony kalafior z bazylią, ostrą papryką, posiekaną cukinią i skórką z cytryny na wafli ryżowej
- 30 min
Składniki:
- kilka dużych różyczek kalafiora
wafla ryżowa z dodatkiem soli morskiej
2 łyżeczki suszonej bazylii
szczypta ostrej papryki w proszku
3 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki posiekanej cukinii
1/2 łyżeczki posiekanej skórki z cytryny
1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
sól do smaku
Pieczony kalafior z bazylią, ostrą papryką, posiekaną cukinią i skórką z cytryny na wafli ryżowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Różyczki kalafiora przekrawamy wzdłuż i układamy w naczyniu, oprószamy bazylią, papryką i solą, układamy kawałki nieobranego ząbka czosnku. Pieczemy, aż plastry kalafiora ładnie się zrumienią. Podajemy ułożone na wafli ryżowej, skropione sokiem z cytryny i posypane kawałkami cukinii z cytryną.
Komentarze