Filet z kurczaka pieczony z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdego fileta kroję na trzy części, polewam olejem, posypuję przyprawą do mięs, przyprawą Harissa, czubrycą, pieprzem, pokrojonym w plasterki czosnkiem, odstawiam na dwie godziny. Marchewkę obieram, kroję w plasterki, dodaję do mięsa, mieszam, układam w naczyniu do zapiekania, nakrywam, piekę ok. 70 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie naczynie odkrywam, rozkładam pokrojone na wiórki masło, wstawiam do piekarnika, piekę jeszcze 10 minut. Naczynie wyjmuję, nakrywam i po 10 minutach podaję.
Porady
Tak przygotowanego fileta podaję z ugotowanym na sypko ryżem:)
Komentarze