Pieczony dorsz z oregano
Renata Kochańska
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na pysznego, pieczonego dorsza z oregano. Polecam na obiad lub kolację.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 650 g dorsza
duża garść listków oregano
2 łyżki oleju
1/2 cytryny
1 duży ząbek czosnku
sól himalajska różowa
pieprz cytrynowy
folia aluminiowa
olej do posmarowania folii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony dorsz z oregano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dorsza myjemy i osuszamy, kroimy na 2 części. Posypujemy solą i pieprzem z każdej strony. Od cytryny odkrajamy 4 plasterki i z reszty cytryny wyciskamy sok, skrapiamy rybę. W moździeżu ucieramy umyte listki oregano z olejem. Obrany czosnek kroimy w kosteczkę. Dorsza przekładamy na folię aluminiową posmarowaną olejem i wkładamy do środka utarte oregano, pokrojony czosnek, plasterki cytryny. Dorsza zawijamy w folię i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 40 minut. Rozcinamy folię i dopiekamy jeszcze przez 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dorsz pieczony pod kruszonką
Dorsz zapiekany pod aromatyczną, chrupiącą kruszonką to ciekawy i bardzo smaczny pomysł na podanie ryby. Sposób przygotowania sprawia, że ryba pozostaje soczysta, a jej miękkie, rozpływające się w ustach mięso przyjemnie kontrastuje z chrupką kruszonką. Nieskomplikowane i niebanalne.
Pieczony dorsz z cytrusami
Pieczony dorsz to jedno z moich ulubionych rybnych dań. Delikatna ryba w połączeniu z aromatyczną pastą i cytryną to idealny pomysł na obiad lub kolację. Świetnie smakuje w towarzystwie pieczonych frytek lub ryżu. Dobrze komponuje się z surówką z kapusty kiszonej i duszonymi warzywami. Pasta na bazie...
Komentarze