PIECZONE ZIEMNIAKI Z POSYPKĄ

  • wyświetlono: 915 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł na domowy fast food, który z pewnością każdemu przypadnie do gustu

P6221168
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

5 ziemniaków
1 filet z kurczaka
4-5 pieczarek
100 g sera żółtego
3-4 łyżki oleju
sól, pieprz
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy kebab-gyros

Sposób przygotowania przepisu:

PIECZONE ZIEMNIAKI Z POSYPKĄ

  • 1. Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy. Mniejsze ziemniaki kroimy w ćwiartki, a większe - w grubsze słupki. W misce mieszamy 2 łyżki oleju z solą oraz pieprzem. Wrzucamy do miski pokrojone ziemniaki i obtaczamy w oleju z przyprawami. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni z termoobiegiem na około 20-30 min, aż ziemniaczki zrobią się rumiane i chrupiące.
    Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy pozostałą ilość oleju i wrzucamy kurczaka. Przyprawiamy jeszcze solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i smażymy do momentu, aż nie będzie surowy. Przenosimy na talerz.
    Pieczarki obieramy ze skóry i kroimy w cienkie plasterki, a następnie smażymy na tym samym oleju co wcześniej smażyliśmy kurczaka, do momentu aż cała woda z nich wyparuje. Przenosimy na talerz.
    Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Gdy ziemniaki się już upieką, układamy je jeden obok drugiego, tak aby były ściśnięte (mogą nawet zachodzić na siebie). Na ziemniaki wykładamy kurczaka, następnie rozkładamy pieczarki i wszystko posypujemy serem (powinien nam powstać taki mały kopczyk ). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-15 min., aż se się ładnie roztopi.
    Podajemy z ketchupem lub sosami, np. czosnkowym i sałatką ze świeżych warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankapieczarkiserKurczakziemniakiobiaddomowy fast food

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem

Dodane przez: bogusia82

Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem

Bardzo smaczne ziemniaki do obiadu...

Skrzydełka pieczone z ziemniakami

Dodane przez: beata80

Pieczone skrzydełka z ziemniakami

Marynata z maślanki z dodatkiem...

ziemniaki

Dodane przez: martynia6

Ziemniaki pieczone z boczkiem i serem

Pyszne ziemniaki na kolację

Pieczone kotlety z ziemniakami

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Pieczone kotlety z ziemniakami

Smaczne kotlety Babci Stefci z...

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Dodane przez: Goszka

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Ziemniaki faszerowane fetą to...

ziemiaki z rozmarynem

Dodane przez: wiola

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Doskonały dodatek do obiadu. Rozmaryn...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE