Pieczone ziemniaki faszerowane grzybami leśnymi

  • wyświetlono: 644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon grzybowy w pełni więc proponuję na obiad pyszne pieczone ziemniaczki nadziane grzybami z cebulą, lubczykiem i śmietaną.

Kasja1986

Składniki

6 dużych młodych ziemniaków
1 kg grzybów leśnych, miałam podgrzybki i prawdziwki
duża cebula
1-2 gałązki lubczyku
łyżka masła
250 ml gęstej kwaśnej śmietany 30%
sól, sól grzybowa lub domowa vegeta
pieprz

szczypiorek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone ziemniaki faszerowane grzybami leśnymi

  • 1.
    Pokrojone grzyby i cebulę dusimy na maśle około 15 minut. Do grzybów wlewamy śmietanę i dusimy jeszcze 10 minut. Dodajemy posiekany lubczyk. Doprawiamy solą i pieprzem. Nadzienie powinno być dosyć słone i pikantne.

  • image-0nk2jw82. Umyte ziemniaki wydrążamy za pomocą ostrej łyżki np. do lodów, tak by uzyskać ziemniaczane miseczki.
  • image-1v9tvyb3.
    Ziemniaki układamy w naczyniu do zapiekania. Oprószamy solą. Do ziemniaków nakładamy sos grzybowy. Na dno naczynie wlewamy 100-150 ml wody. Pieczemy w 180-190 stopniach C 50-60 minut.
  • 4. Upieczone ziemniaki podajemy posypane szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Kaszotto

Dodane przez: agusol

Kaszotto z grzybami leśnymi

Kaszotto to smaczne , sycące i...

risotto

Dodane przez: marysiaz

Risotto z grzybami leśnymi

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu...

image-0rtejqf

Dodane przez: monika016

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

Jak odmienić nudne ziemniaki?:)...

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

Dodane przez: rena123

Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi

Gulasz z łopatki wieprzowej z dodatkiem...

Postne gołąbki z grzybami leśnymi

Dodane przez: DanusiaC

POSTNE GOŁĄBKI Z GRZYBAMI LEŚNYMI

Zawsze robię te gołąbki po grzybobraniu....

image-0c63o82

Dodane przez: Monika Matysiak

PIECZONE POMIDORY FASZEROWANE ZIEMNIAKAMI...

Wspaniale, lekkie danie pachnące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE