Pieczone ziemniaczki
Idealnie pasują do dań z drobiu i ryb.
Składniki:
- ziemniaki (dowolna ilość)
zioła (tymianek, bazylia, oregano, papryka, suszony koperek, pietruszka i czosnek granulowany)
sól lub ziarenka smaku
olej (najlepiej z pestek winogron)
Pieczone ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać, opłukać i przekroić na pół lub na 4 części, lekko podgotować (ok. 8-10 minut w osolonym wrzątku) tak aby zmiękły.
Przygotować "miksturę" do ziemniaków: w oleju rozmieszać przyprawy i sól lub ziarenka smaku.
Podgotowane ziemniaki obtoczyć obficie w ziołowej "miksturze" i wyłożyć na blachę.
Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut.
Komentarze