Pieczone warzywa z kiełbasą

40 min

Konto nieaktywne

Smaczne danie dla zapracowanych. Dużo warzyw, to samo zdrowie.

40 min

Składniki:

750 g obranych ziemniaków
250 g obranej marchewki
70 g obranego selera
100 g obranej pietruszki
200 g obranej cebuli
400 g cienkiej kiełbasy
2 liście laurowe
2 ząbki czosnku
pieprz czarny, sól, przyprawa uniwersalna- do smaku
zielona pietruszka
olej rzepakowy- do podsmażenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pieczone warzywa z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy.
2. Kroimy. Marchewkę, pietruszkę, selera- w plasterki cieńsze. Cebulę - w krążki. A ziemniaki w grube plastry. Czosnek- w cieniutkie plasterki.
Kiełbasę- w grubą kostkę.
Natkę pietruszki drobno siekamy.
3. W rondlu podgrzewamy olej. Wrzucamy na przemian warzywa, kiełbasę, natkę pietruszki. Przyprawiamy kolejne warstwy.
4. Pieczemy na wolnym ogniu pod przykryciem, do miękkości.
5. Mieszamy, aby nasze pieczone nie przypaliły się.
6. Kiedy będą już miękkie wszystkie warzywa, porcjujemy pieczone na talarze.
7. Podajemy z surówką z kiszonej kapusty.
Smacznego :)

Porady

Czas pieczenia zależy od warzyw, te młodziutkie- pieczemy krótko. Najlepsza tutaj jest kiełbasa zapachowa, typu: myśliwska, jałowcowa. Ale może też być zwyczajna, wtedy dodajemy czosnku więcej. Moje pieczone są bez boczku, bo wolimy te tylko na kiełbasie, zwłaszcza dzieci je lubią. Dużo warzyw, to samo zdrowie i moc witamin.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Marchewka Pietruszka Seler Ziemniaki Natka pietruszki Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Wigilijna zupa grzybowa

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne

Podobne przepisy

4.34 (159 ocen)

4.34 (159 ocen)

Pieczone warzywa z rękawa

paolineczka Pyszne mięciutkie sezonowe warzywa pieczone w rękawie. Idealny dodatek do dań z grilla, pieczonych mięs jak i ryb.

5 (1 ocen)

Pieczone warzywa I

Minia05 Banalnie proste. 60 min

4.5 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (192 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone warzywa z ziołami

wiola Uwielbiam ziemniaki z piekarnika, dodałam do nich innych warzyw dlatego mają pyszny smak. Serdecznie polecam. Doskonały dodatek do mięsa i grilla. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pieczone warzywa z sezamem

Jola1977-1977 Wspaniałe na obiad i jako przekąska. 1 godz. 10 min

4.47 (167 ocen)

warzywa pieczone a'la grillowane

majkahsm Nie każdy ma możliwość rozpalić sobie grill, aby zjeść pyszne warzywa, ale za to każdy może je przygotować w swoim piekarniku. 1 godz. 30 min