Pieczone Żeberka sarnie

  • wyświetlono: 23342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Uwielbiam dziczyznę a jeszcze bardziej żeberka sarnie które są wyborne.

IMG_20191107_130723
  • 150min

Składniki

1,5 kg żeberek sarnich
1 pietruszka
2 marchewki
1 por
1 cebula
2 ząbki czosnku
liście laurowe,jałowiec,ziele angielskie,łyżka tymianku.sól i pieprz do smaku
szklanka wina wytrawnego,szklanka bulionu,oliwa.

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone Żeberka sarnie

  • 1. Żeberka myjemy,odsączamy,doprawiamy solą i smażymy dokładnie z każdej strony na złoty kolor.Warzywa kroimy na drobno wkładamy do brytfanki,żeberka posypujemy resztą przypraw,wlewamy bulion i dusimy pod przekryciem,pod koniec wlewamy wino dusimy jeszcze przez ok 20 minut (tak aby mięsko było miękkie).
    Żeberka podawać na ciepło z młodymi ziemniaczkami i tartymi buraczkami.

    SmaczneGo

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadwarzywasarninadziczyznasarna

Komentarze

Podobne przepisy

żeberka z ananasem

Dodane przez: klementynka

pieczone żeberka z ananasem

Na niedzielny obiad proponuję pyszne...

Żeberka

Dodane przez: Klaudia0318

Żeberka pieczone w rękawie

Pyszny i łatwy sposób na żeberka.Żeberka...

Żeberka pieczone

Dodane przez: Kasia Pichci

Żeberka pieczone

Kochani dziś u mnie w kuchni totalna...

żeberka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Żeberka pieczone w keczupie

Tak przygotowane żeberka są bardzo...

TAK WYGLADA DANIE Z ZIEMNIAKAMI I KOPERKIEM

Dodane przez: kasia1991401

pieczone żeberka w panierce

żeberka tak przyrządzone sa znakomite

Pieczone żeberka z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone żeberka z ziemniakami

Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE