Pieczone Żeberka sarnie

  • wyświetlono: 13184 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Uwielbiam dziczyznę a jeszcze bardziej żeberka sarnie które są wyborne.

Kasiella
  • 150min

Składniki

1,5 kg żeberek sarnich
1 pietruszka
2 marchewki
1 por
1 cebula
2 ząbki czosnku
liście laurowe,jałowiec,ziele angielskie,łyżka tymianku.sól i pieprz do smaku
szklanka wina wytrawnego,szklanka bulionu,oliwa.

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone Żeberka sarnie

  • 1. Żeberka myjemy,odsączamy,doprawiamy solą i smażymy dokładnie z każdej strony na złoty kolor.Warzywa kroimy na drobno wkładamy do brytfanki,żeberka posypujemy resztą przypraw,wlewamy bulion i dusimy pod przekryciem,pod koniec wlewamy wino dusimy jeszcze przez ok 20 minut (tak aby mięsko było miękkie).
    Żeberka podawać na ciepło z młodymi ziemniaczkami i tartymi buraczkami.

    SmaczneGo

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

moj_niedzielny_obiadwarzywasarninadziczyznasarna

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka pieczone

Dodane przez: evita0007

Żeberka pieczone

Mniami,gruba będzie jadła ;)

Żeberka pieczone

Dodane przez: Kasia Pichci

Żeberka pieczone

Kochani dziś u mnie w kuchni totalna...

TAK WYGLADA DANIE Z ZIEMNIAKAMI I KOPERKIEM

Dodane przez: kasia1991401

pieczone żeberka w panierce

żeberka tak przyrządzone sa znakomite

Żeberka

Dodane przez: czarrna

Żeberka pieczone

Najlepsze na świąteczny obiad :)

Żeberka miodowe pieczone

Dodane przez: luna19

Żeberka miodowe pieczone

Żeberka pikantno słodkie

żeberka z dzika

Dodane przez: Jolanta KG

Pieczone żeberka po myśliwsku

Dziczyzna jest pyszna, zdrowa,...