Nowa odsłona pieczonych żeberek z dżemem morelowym i sosem sojowym. Żeberka są kruche, mięciutkie i rozpływają się w ustach, co jest zasługą pieczenia w worku
Pieczone żeberka glazurowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Wszystkie składniki marynaty połączyć razem i podgrzać do rozpuszczenia dżemu.
• Żeberka pokroić tak, aby powstały porcyjki z jedną kością, i wymieszać z wystudzoną marynatą.
• Całość przełożyć do worka do pieczenia, szczelnie zamknąć i wstawić do lodówki na 24 godziny.
• Piec w worku w temperaturze 180 st.C przez 1 godzinę.
Komentarze