Pieczone udka z warzywami

  • wyświetlono: 320 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najczęściej przygotowuję do udek marynatę na bazie oliwy z oliwek, czosnku, świeżych ziół np. bazylii, koperku lub pietruszki. Nacieram udka dzień wcześniej, aby przez noc się zamarynowały, nabrały fajnego aromatu, a następnego dnia tylko wstawiam je do piekarnika! : )

Joanna Poprostupycha
  • 90min

Składniki

4 udka (dramstiki) z kurczaka
4 ząbki czosnku
5 świeżych listków bazylii + kilka do dekoracji po upieczeniu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta soli i pieprzu
2 marchewki pokrojone w kostkę
1/3 puszki groszku
czarne oliwki
łyżeczka sezamu ( po upieczeniu )

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka z warzywami

  • udka1. Przynajmniej godzinę wcześniej przygotowujemy marynatę do udek. W miseczce mieszamy ze sobą oliwę z oliwek wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną bazylią, papryką słodką. Udka myjemy,układamy np. w plastikowym zamykanym pojemniku, wlewamy marynatę, nacieramy nią udka, zamykamy pojemnik. Po minimum godzinie (ja zwykle przygotowuję sobie tak udka dzień wcześniej) przekładamy udka do foremki lub naczynia żaroodpornego. Do niego wkładamy również posiekaną w kostkę marchewkę, groszek oraz czarne oliwki. Piec około 1,5 godziny w temp. 180 stopni. Po upieczeniu posypać je lekko sezamem i udekorować listkami bazylii.

Porady

Najczęściej przygotowuję do udek marynatę na bazie oliwy z oliwek, czosnku, świeżych ziół np. bazylii, koperku lub pietruszki. Nacieram udka dzień wcześniej, aby przez noc się zamarynowały, nabrały fajnego aromatu, a następnego dnia tylko wstawiam je do piekarnika! : )

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadudkaszybki_obiadpieczone_udka

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone udka

Dodane przez: Bo-Bożena

Pieczone udka kurczaka ( z solanki )

Proste , smaczne pieczone udka...

Udka kurczaka pieczone na warzywach

Dodane przez: ewaeu

Udka kurczaka pieczone na warzywach

Takie mięso z warzywami jest bardzo...

Pieczone gęsie udka z jabłkami

Dodane przez: mariwanna

Pieczone gęsie udka z jabłkami

Mięso jest miękkie, soczyste, aromatyczne,...

Karkówka pieczona z warzywami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka pieczona z warzywami

To był mój wspaniały niedzielny...

Udka pieczone z marchewką

Dodane przez: AnetaJ

Udka pieczone z marchewką

Istnieje wiele sposobów na podanie...

zs

Dodane przez: ladygoga

Udka pieczone z rozmarynem

Aromatyczne, soczyste mięso idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE