Pieczone udka z kurczaka z cebulką, marchewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Podudzia opłukać, osuszyć, obsypać zmieszaną z solą i pieprzem przyprawą do kurczaka(złocistą), ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Cebulę pokroić w piórka, posolić. Pokroić w grubsze plastry(ok.0,5cm) marchewkę i pora, selera zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ząbki czosnku posiekać. Warzywa wymieszać i wyłożyć na mięso. Całość skropić olejem.
Piec ok. 60 min w temp.180*C.
Komentarze