Pieczone udka z kurczaka. Obiad dla zabieganych

wyświetlono: 605 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Pieczone udka z kurczaka to idealna propozycja na szybki obiad dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie. To potrawa z typu jak ja to mówię samo się robi. Wszystkie składniki, które będą nam dzisiaj potrzebne chyba każdy ma w domu. A i po przygotowaniu tego dania nie ma dużo sprzątania, wykorzystamy tylko jedną miskę i naczynie żaroodporne.

Dodany przez: Milycooking

Opublikowany: 24.11.2019

Zobacz galerię

Milycooking

Zobacz galerię

4 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

– Udko 4 szt ok. 800 g
– Ryż 400 g
– Bulion 700 ml
– Papryka słodka 1 łyżeczka
– Kurkuma 1 łyżeczka
– Papryka wędzona 1/2 łyżeczki
– Curry 1 łyżeczka
– Olej 3 łyżki
– sól i pieprz do smaku
– ulubione zioła ( u mnie to tymianek )

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka z kurczaka. Obiad dla zabieganych

1. Tak jak wspomniałem na początku pieczone udka z kurczaka robi się łatwo i w zasadzie szybko. Zaczynamy od udek, myjemy je i osuszamy. Następnie łączymy ze sobą przyprawy ( obie papryki, curry, kurkumę,sól i pieprz) i olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Udka kurczaka przekładamy do miski zalewamy przyprawami i dokładnie mieszamy aby każde udko było pokryte naszymi przyprawami. Gdy mamy gotowe udka przykrywamy je folią i wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę tak aby nasze mięso zaprzyjaźniło się z przyprawami. Po upływie tego czasu udka wyciągamy, do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż, układamy na im mięso a następnie wszystko zalewamy bulionem, dodatkowo posypujemy naszymi ulubionymi ziołami. Tak przygotowane danie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 185 stopni i pieczemy przez 45 minut. I mamy gotowy obiad. Smacznego !!

https://milycooking.pl/pieczone-udka-z-kurczaka-obiad-dla-zabieganych/