Pieczone udka kurczaka z czereśniami w marynacie imbirowo-miodowej
Anita Zegadło
- 60 min
- Dla 3 osób
Na niedzielny obiad przygotowałam udka kurczaka marynowane w miodzie i imbirze z czereśniami.
- 60 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 3 udka z kurczaka
marynata:
2 cm startego imbiru
2 łyżeczki miodu
1 łyżka octu jabłkowego
1/2 łyżeczki płatków chili lub świeża papryczka ( posiekana)
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
sól do smaku
3 gałązki rozmarynu
2 garście czereśni
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone udka kurczaka z czereśniami w marynacie imbirowo-miodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Udka myjemy. Czosnek przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy na drobnych oczkach. Dodajemy oliwę, sól chili, miód i mieszamy. Nacieramy mięso. Odstawiamy na całą noc lub na godzinę.
Na dnie brytfanny kładziemy gałązki rozmarynu a na nich udka kurczaka. Pieczemy na złoto ok 60 minut w 190 stopniach. 10 minut przez końcem dodajemy czereśnie. Podawać z ulubioną sałatą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Pieczone udka z kurczaka w marynacie jogurtowo-miodowej na ostro
Tak przygotowane udka smakują rewelacyjnie i przypadną do gustu nie tylko zwolennikom pikantnych smaków, ponieważ można przygotować ich łagodniejszą wersję. Mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne i soczyste oraz posiada kusząco zarumienioną skórkę.
Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie
Przygotowanie takich żeberek jest bardzo proste i nie wymaga wielkich umiejętności. Upieczone mięso wychodzi bardzo aromatyczne, delikatne w smaku i z łatwością odchodzi od kości. Całość jest świetnie skomponowana smakowo - z subtelną nutą słodyczy, że naprawdę ciężko zrezygnować z dokładki.
Pieczone udka z kurczaka w marynacie miodowo-cytrynowej z czosnkiem
Tak przygotowane udka są przepyszne! Mięso jest niezwykle aromatyczne oraz miękkie i soczyste. Delikatny posmak cytryny idealnie łączy się z delikatną słodkością miodu, czosnkiem i lekką pikantnością papryki. Całość jest tak zharmonizowana, że z pewnością posmakuje każdemu.
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze