Pieczone udka kurczaka w sosie miodowo-musztardowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek zmiażdżyć.
Miód, musztardy, olej, ocet, sól i pieprz wymieszać ze sobą
Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać sosem tak, by dokładnie były nim pokryte. Przełożyć cebulą, czosnkiem i rozmarynem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C (pałki można przykryć folią aluminiową jeśli naczynie żaroodporne nie ma pokrywki). Piec przez 30-40 minut.
Po upływie 30-40 minut zdjąć folię, ponownie podlać powstałym sosem i dopiekać jeszcze 15-20 minut do zarumienienia się skórki.
Podawać z ziemniaczkami lub jako kolację z pieczywem .
Komentarze