Pieczone udka i zapiekana kasza jaglana

  • wyświetlono: 1124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

dwie pieczenie na jednym ogniu

luna19
  • 80min

Składniki

3 udka
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka tymianku
sól
pieprz
szczypta suszonej papryczki chili
szczypta czosnku granulowanego

1 szkl kaszy jaglanej
2 szkl wody
1 pomidor
1 papryczka chili
sól
pieprz
natka pietruszki
natka selera
400 ml śmietany 18%
2 jajka
szczypta oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka i zapiekana kasza jaglana

  • Pieczone udka i zapiekana kasza jaglana1.
    Udka umyć, oczyścić, osuszyć. Przygotować marynatę i natrzeć nią udka, resztę marynaty wlać do brytwanki i odstawić na godzinę.
  • Pieczone udka i zapiekana kasza jaglana2. Kaszę ugotować w 2 szkl wody aż wchłonie cały płyn. Odstawić odkrytą by wystygła.
    Pomidor przekroić, wyciąć 4 plasterki do dekoracji, resztę pokroić w kosteczkę i dodać do kaszy, dodać posiekaną drobno papryczkę, posiekaną natkę pietruszki i selera, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z jajkami dodać do kaszy i wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wyrównać, na wierzchu ułożyć plasterki pomidora i posypać oregano.

    Piekarnik nagrzać do temp 200 st. Wstawić udka i kaszę jednocześnie i piec ok 50 min z termoobiegiem.


Porady

Do dania przygotowałam surówkę z kapusty pekińskiej, cebuli, papryki konserwowej, oliwek i cebulki konserwowej. Doprawiłam oliwą i przyprawą do sałatek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadkonkurs_zapiekanki2

Komentarze

Podobne przepisy

image-0mpvn0q

Dodane przez: poezjasmaku

KASZA JAGLANA Z PIECZARKAMI I BURAKAMI

SMACZNA WARSTWOWA ZAPIEKANKA Z...

Kasza jaglana z majową pokrzywą i parmezanem

Dodane przez: fryzjerkagotuje

Kasza jaglana z majową pokrzywą i parmezanem

Młode liście majowej pokrzywy są...

Kasza jaglana na ostro

Dodane przez: sajkofanka smaku

Kasza jaglana na ostro

Pożywna i zdrowa kasza jaglana...

image-08gh8bu

Dodane przez: monika016

Kasza jaglana po meksykańsku

Kasza jaglana bardzo pasuje do...

jaglana

Dodane przez: Be Positive

Kasza jaglana z warzywami

Podobno "gdyby każdy z nas jadł...

image-0ycdlod

Dodane przez: Mniam1

Kasza jaglana z brokułem

Kasza jaglana z warzywami to danie...