Pieczone pomidory
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dobrze smakują z upieczonym na grillu pieczywem, a zmiksowane są bardzo dobrym dodatkiem do mięs przyrządzanych na grillu.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomidory: 5 sztuk
- czosnek: 5 ząbków
- miód: 10 łyżeczek
- tymianek świeży (10 gałązek i dodatkowo 1 łyżeczka listków tymianku): 10 sztuk
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sól (do smaku): 10 szczypt
Pieczone pomidory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory przekroić na pół, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, lekko posolić.
- 2. Skropić oliwą, (można też je lekko posolić) nałożyć miód, na każdą połowę pomidora położyć kilka plasterków czosnku, posypać tymiankiem.
- 3. Zapiekać w piekarniku ok. 1 godziny w temp. 180st. Przed końcem pieczenia rozłożyć na pomidorach gałązki tymianku.
- 4. Podawać do pieczywa, do grillowanych mięs. Pomidory po upieczeniu można zmiksować blenderem (przed miksowaniem należy obrać je ze skórki) i podawać w formie dipu.
Komentarze