Pieczone piersi z kaczki otulone jabłkiem

  • wyświetlono: 813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie nieplanowane na nasz świąteczny stół, a jednak się pojawiło - na całe szczęście. Spontan zawsze najlepszy :)

liilaa
  • 3 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

Ok. 1 kg piersi z kaczki
1 jabłko
1 cebula
100 g masła prawdziwego
Majeranek
Sól
Pieprz
Sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone piersi z kaczki otulone jabłkiem

  • 1. Do brytfanki wlewamy sok z połowy cytryny i przyprawy. Marynujemy wypłukane i osuszone piersi. Pod spód i pomiędzy układamy kawałki masła. Odstawiamy do lodówki na 1,5 h.
  • 2. Po upływie czasu, piersi wyciągamy z lodówki i rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Rozpoczynamy pieczenie (ok 40 min, aż spód nie będzie surowy) podlewając co jakiś czas górę wytworzonym sosem.
  • 3. Gdy kaczka się przyrumieni, odwracamy na drugą stronę. Dodajemy kawałki jabłka i cebuli. Całość obficie podlewamy sosem. Pieczemy przez kolejne 40 min, aż piersi będą ładnie przypieczone. Podajemy gorące, najlepiej z pieczonymi ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulajabłkadanie głównekaczkaświętapysznedelikatneuroczysty obiadpierś z kaczkipieczone mięso

Komentarze

Podobne przepisy

image-0gd91c4

Dodane przez: wiesiołek

Piersi z kaczki ze śliwkami

Rozsmakowałam się w kaczym mięsie,...

Kaczka pieczona z jabłkami

Dodane przez: Ola1984

Kaczka pieczona z jabłkami

Najczęściej przygotowuję kaczkę...

image-06htg8b

Dodane przez: k_marysia

Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka w najlepszym wydaniu. Tak...

siekane kotlety z kaczych piersi

Dodane przez: Bożena Z.

Siekane kotlety z piersi kaczki

Polecam siekane kotlety z piersi...

Kaczka pieczona z pieczarkami.

Dodane przez: grzesiek

Kaczka pieczona z pieczarkami.

Wiejska kaczka przyrządzona w ten...

kaczka w pomarańczach

Dodane przez: Brenia

Kaczka pieczona z pomarańczami

Tak podaną kaczką zachwycimy całą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE