Pieczone pierożki z tuńczykiem i papryką (pieczone empanadas)

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczone pierożki goszczą u nas dość często. Pozwalają na różnorodność farszu, a także świetnie pasują jako przekąska do lekkich zup. Tym razem postawiliśmy na tuńczyka i paprykę.

cosik
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

ok. 12szt - 4 porcje
-3 szkl. mąki pszennej
-1/4 szklanki rozpuszczonego smalcu lub margaryny
-1 szkl. ciepłej wody

-2 puszki tuńczyka w oleju (ok. 230g)
-1/2 czerwonej papryki
-1/2 małej cebuli
-1 ząbek czosnku
-słodka papryka
-ostra papryka
-sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone pierożki z tuńczykiem i papryką (pieczone empanadas)

  • 1. Z mąki, smalcu, szklanki ciepłej wody zagnieść elastyczne ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki.
    Na patelni rozgrzać olej z tuńczyka. Cebulę drobno posiekać. Zeszklić na oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Paprykę umyć, oczyścić i drobno pokroić. dodać do cebuli. Podsmażyć kilka minut. Dodać tuńczyka z puszki. Całość wymieszać, doprawić i podsmażyć jeszcze chwilę. Ostudzić.
    Ciasto rozwałkować, dużą filiżanką wycinać kółka. Na każdy "placek" kłaść łyżką farsz. Zalepić. Gotowe pierożki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogipaprykatuńczykpierożkiempanadaspierogi z tuńczykiempierożki z rybąrybne pierożki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone pierogi z mozarellą, pomidorami i szynką.

Dodane przez: quchniakaroli

Pieczone pierogi z mozarellą, pomidorami...

Przepis na smaczną przekąskę dla...

pieczone pierożki

Dodane przez: wiola

Pieczone pierogi z cebulą i suszonymi pomidorami

Doskonała przekąska zarówno na...

pieczone pierogi

Dodane przez: klementynka

pieczone pierogi z kaszą i kapustą

Zrobiłam za dużo pierogów, zamrażalnik...

pierożki

Dodane przez: Joatar

Pierogi pieczone z kaszą i serkiem kozim

Lekko pikantne, fantastyczne pierożki...

Pierogi pieczone z mięsem

Dodane przez: palinos

Pierogi pieczone z mięsem

Zachęcam do przygotowania pieczonych...

Pierogi z kaszą

Dodane przez: nadzia87

Pieczone pierogi z kaszą

Genialne pierożki nawet zamiast...