Pieczone pierożki z mięsem i żurawiną
- 1 godz. 30 min
Bardzo lubię to ciasto twarogowe bo można je wykorzystać na różne sposoby.A takie pierożki to pyszna przystawka.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- składniki ciasta
25 dkg mąki
25 dkg twarogu
25 dkg margaryny.
składniki farszu
20 dkg mięsa mielonego
10 dkg ryżu gotowanego
1 cebula usmażona na oleju
1 jajko
sól do smaku
pieprz do smaku
4-5 łyżkek żurawiny suszonej
sezam do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczone pierożki z mięsem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki ,margaryny ,twarogu zagniatamy ciasto które wkładamy do woreczka i studzimy w lodówce około godziny.Ciasto można zrobić też dzień wcześniej.
Gotujemy ryż w osolonej wodzie
Cebulę kroimy dusimy na oleju.
Do mięsa mielonego dodajemy uduszoną cebulę,ugotowany ryż doprawiamy solą i pieprzem dodajemy żurawinę ,wbijamy jajko mieszamy składniki farszu
. Ciasto wałkujemy wycinamy krążki,na każdy krążek nakładamy farsz ,ciasto z farszem układamy na foremce ,składamy foremkę i sklejamy pierożek Albo wycinamy krążki szklanką ..Gotowe pierożki układamy na blasze smarujemy wodą i posypujemy sezamem.
Blachy 2 jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st termoobieg i pieczemy około 20-25 minut.
POLECAM!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze