Pieczone pierożki z kapustą i pieczarkami
Aneta Soroka
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Idealne na ciepło i na zimno. Doskonale smakują z czerwonym barszczem.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto
500g mąki
8g suszonych drożdży
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
2 jajka
200g masła
200ml mleka
Farsz
500g kapusty kiszonej
40dag pieczarek
Sól, pieprz
Czarnuszka ziarna
0 (0 ocen)
Pieczone pierożki z kapustą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Mąkę przesiać, dodać drożdże, sól, cukier, jajka i rozpuszczone masło w mleku(lekko cieple). Całość dokładnie wymieszać i wyrobić rękami na jednolite ciasto. Włożyć do foliowego woreczka, zamknąć szczelnie i włożyć do wysokiego naczynia z zimną wodą. Ciasto jest gotowe gdy urośnie i wypłynie na wierzch.
Farsz
Pieczarki drobno posiekać. Podsmażyć na patelni. Następnie dodać odcisniętą i pokrojoną kiszoną kapustę. Solimy i pieprzymy. Smażymy kilka minut aż kapusta zmięknie.
Gotowe wyrośnięte ciasto rozwałkować na płat ok 3mm . Wycinać kółka obreczą ok 9cm. Na każde kółko nakładać farsz i zlepić pierogi.
Pierogi układać na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać czarnuszką. Piec 15-18min w piekarniku rozgrzanym do 180st
Porady
Pierogi można posypać również makiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze