Pieczone pierożki koperkowe z dorszem i czerwoną soczewicą
- 60 min
Został mi panierowany filet z dorsza z obiadu z dnia poprzedniego i chciałam go jakoś smacznie wykorzystać, tak by nie był już "tym samym" filetem.Pomyślałam, że mogę go wykorzystać do pieczonych pierożków, na które już od dawna miałam ochotę:)Pierożki wyszły bardzo smaczne,aromatyczne i łatwe!
- 60 min
Składniki:
- Składniki na 23 sztuki:
Farsz:
100 g opanierowanego i usmażonego fileta z dorsza (u mnie z obiadu z dnia poprzedniego)
100 g czerwonej soczewicy
2 jajka ugotowane na twardo
mała cebula
35 g sera żółtego
1 łyżeczka koperku suszonego
duży ząbek czosnku
sól
pieprz czarny mielony
Ciasto:
200 g mąki
15 g drożdży
1 łyżeczka cukru
3 łyżki gorącej wody
2 łyżki śmietany
1 jajko
2 szczypty soli
1 łyżeczka koperku suszonego
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone pierożki koperkowe z dorszem i czerwoną soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Do miski wrzucamy drożdże, dodajemy cukier i gorącą wodę, mieszamy aż drożdże się rozpuszczą.
- 2. Następnie wbijamy jajko, dodajemy śmietanę i ponownie mieszamy.
- 3. Wsypujemy mąkę, sól, koperek, mieszamy łyżką a następnie wyrabiamy ciasto.
- 4. Gotowe zostawiamy na około 30 minut by odpoczęło.
- 5. FARSZ: Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
- 6. Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, osączamy, przekładamy do miski.
- 7. Filet z dorsza kroimy w kostkę, ser żółty i jajka również drobno kroimy lub ścieramy na tarce, czosnek siekamy.
- 8. Wszystkie składniki przekładamy do miski z soczewicą, przyprawiamy (dość dobrze solą i pieprzem), mieszamy.
- 9. Ciasto drożdżowe dzielimy na kilka części, każdą wałkujemy, wykrawamy krążki, nakładamy dość sporą porcję farszu i zlepiamy brzegi.
- 10. Pierożki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 16-18 minut (bez termoobiegu).
Porady
Pierożki najlepiej smakują na ciepło.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze