Pieczone pierogi z farszem węgierskim
Pyszne pierogi , które smakują na ciepło i na zimno .Można je zabrać na wycieczkę , do szkoły ...
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego ( 42 dag )
3 kiełbasy myśliwskie
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 łyżki pikantnego ketchupu
2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta chili ( pieprzu kajeńskiego )
świeżo mielona sól himalajska
świeżo mielony zielony pieprz
olej do smażenia
1 jajko
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
PierogiPieczone pierogi z farszem węgierskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę myśliwską pokroić w drobną kostkę .
Z papryki usunąć gniazda nasienne , następnie pokroić ją w drobną kostkę .
Cebulę posiekać .
Na patelni rozgrzać olej , wrzucić cebulę i kiełbasę , smażyć , aż cebula się zeszkli , a kiełbasa zrumieni .
Dodać ketchup , słodką paprykę i chili .
Dodać paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek , wymieszać i smażyć do miękkości papryki .
Doprawić solą i pierzem .
Ciasto francuskie rozłożyć na blacie , wykroić szklanką krążki .
Na każdym krążku ułożyć łyżkę farszu , starannie zlepiając brzegi .
Pierogi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia , posmarować rozmąconym jajkiem.
Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierogi pieczone z pasztetowych farszem
Macie przypadkiem nadmiar pasztetu podlaskiego lub innego. Podam wam dziś mój wymyślony przepis na pierogi pieczone w piekarniku. Powiem tak syn zachciał pierogów ja uwielbiam robić pierogi ale już mi się odechciało takich zwykłych tradycyjnych gotowanych więc postanowiłam upiec je w piekarniku. I nie...
Pierogi z wątróbkowym farszem
Pomysł na pierożki podpowiedziała mi koleżanka. Ja- jako że nie przepadam za podrobami podeszłam do niego troszkę sceptycznie, Mąż natomiast od razu stwierdził, że muszę koniecznie spróbować mu je zrobić. Zrobiłam, zjadłam i przekonałam się, że mogę jeść wątróbkę w takiej postaci:) Są pyszne:)
Komentarze