Pieczone pierogi z cebulą
- 45 min
Chcesz zjeść niedrogo i smacznie? To przepis dla Ciebie! Może odgrywać rolę dania głównego, ale świetnie sprawdza się też jako przekąska do piwa. W moim domu, gdzie mamy dosyć nudnych kanapek z wędliną, robi absolutną furorę!
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
30 dag mąki
15 dag margaryny
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 białko
Farsz:
7-8 dużych cebul
przyprawy: mielone chilli, słodka papryka, ulubione zioła (oregano, bazylia)
olej
Wystaw ocenę:
4.46 (143 ocen)
Pieczone pierogi z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Zrób dołek, gdzie wrzucisz rozdrobnioną schłodzoną margarynę, jajka, śmietanę. Zagnieć gładkie ciasto i włóż na kwadrans do lodówki.
-
2.
W tym czasie obierz cebule i pokrój w piórka i wrzuć do garnka. Podsmaż na złoto na oliwie. Posyp solą i przyprawami. Odstaw do ostygnięcia.
-
3.
Ciasto wyciągnij z lodówki i rozwałkuj dość cienko. Filiżanką wytnij kółka.
-
4.
Łyżeczką nakładaj farsz w sklejaj brzegi. Pierogi wykładaj na blachę posmarowaną oliwą w odstępach ok. 3 cm. Wierzch pierogów posmaruj roztrzepanym białkiem.
- 5. Piecz w 180 stopniach ok. 20 minut, na złoty kolor.
Porady
Farsz cebulowy z powodzeniem można zastąpić np. farszem mięsnym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierogi z ziemniakami i cebulą
Pierogi z ziemniakami robię specjalnie dla mojej młodszej córki Paulinki,która bardzo je lubi. Takie pierogi z ziemniaków gotowanych są bardzo smaczne. Pierogi z farszem ziemniaczanym to sposób na wykorzystanie nadwyżki z obiadu. Oto prosty przepis na pierogi z ziemniakami i cebulą.
Komentarze