Domowe pączusie z dżemem mirabelkowym

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

niewielkie paczki nadziane duza iloscia dzemu mirabelkowego- do nadziania mozna uzyc innego dzęmu lub marmolady.polecam

  • 2 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • 1\2 kg mąki pszennej
    + maka do podsypywania ciasta
    5 dag drożdży
    5 dag cukru kryształu
    1 opakowanie cukru z prawdziwa wanilia
    3\4 szklanki mleka
    3 żółtka
    1 jajko
    1 łyzka roztopionego masła
    1 łyzka spirytusu
    szczypta soli
    oraz słoiczek dzemu , ja uzyłam dżemu z mirabelek ( własnej roboty)
    oraz wiórka i cukier puder do oprószenia
    do smazenia najlepiej smalec około 1 kg.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Dżemy

Domowe pączusie z dżemem mirabelkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozkruszam, dodaje łyzeczke cukru, 2 łyzki maki, troche ciepłego mleka mieszam.
    Rozczyn odstawiam w ciepłe miejsce do wyrosniecia.
    Żółtka , jajko i cukry ucieram.
    Mąkę przesiewam , dodaje sól.
    Mąke łącze z rozczynem,dodaje utarte jajka, mleko i spirytus.Wyrabiam ciasto , foruje kule i odstawiam w ciepłe miejsce na 50-60 minut.
    Po wyrosnieciu wałkuje , wykrawam krazki,
    Na każdym krążku układam po 1/2 łyżeczki dżemu z mirabelek zlepiam i formuje owalne kulki. Układam je zlepioną stroną w dół na posypanej mąką stolnicy, przykrywam ściereczką .
    Gdy podrosna , smażę na rozgrzanym smalcu - na tłuszcz wrzucam tak by zlepiona strona znalazła sie ku górze). Po usmazeniu odsączam na papierowowym ręczniku.

    Gdy wystygną, posypuje drobnymi wiorkami i cukrem pudrem, smacznego:)

Porady

mozna uzyc innego dżemu .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mirabelki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować