Pieczone oponki drożdżowe z dodatkiem dyni

  • wyświetlono: 448 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jak już duuużą dynię przyniosłam do domu , to wykorzystują ją na maksa :))) Dziś , padło na oponki , córcia stwierdziła , że aż dziw , że takie dobre , a nie smażone:) I o to chodziło :)))

123
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Rozczyn:
42 g. drożdży - Lux babuni
1/4 szklanka ciepłego mleka
1 łyżka cukru
Ciasto:
rozczyn+
3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 szklanki pure z dyni
2 żółtka
70 g. roztopionego masła
2 łyżki jogurtu typu greckiego
1 łyżeczka aromatu rumowego
szczypta soli
Dodatkowo:
2 duże blachy wyłożone papierem do pieczenia
cukier puder do posypania
płatki migdałowe i cukier kryształ
1 lekko ubite widelcem białko

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone oponki drożdżowe z dodatkiem dyni

  • Pieczone oponki drożdżowe z dodatkiem dyni1. Składniki rozczynu mieszam , odstawiam na 15 minut aby popracowały . Do mąki dodaje rozczyn , żółtka , dynię , jogurt , cukier , cukier waniliowy , aromat , sól , zarabiam ciasto , dodaję masło , zagniatam ciasto , do momentu aż będzie odstawać od ręki , podsypuję mąką , nakrywam miseczką , pozostawiam na ok. 30 minut , do wyrośnięcia . Ciasto zagniatam jeszcze raz , podsypuję mąką , wałkuję na grubość ok. 1 cm. , wykrawam koła , w środku mniejsze kółka .
  • Pieczone opnki drożdżowe z dodatkiem dyni2. Oponki układam na blasze ze sporymi odstępami , smaruje białkiem , posypuję cukrem i płatkami migdałowymi , odstawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia . Blaszkę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok . 15 stopni .
  • Pieczone opnki drożdżowe z dodatkiem dyni3. Jeszcze ciepłe oponki posypuję cukrem pudrem .

Porady

Z podanej porcji wychodzi mi ok. 20 oponek , środki wykrawane też piekę .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

DeserdrożdżeDyniaopnki

Komentarze

Podobne przepisy

ciastka z ziarnami

Dodane przez: Crispy Biscuits

Ciastka owsiane z pestkami dyni i słonecznika

Jedne z moich ulubionych ciastek....

Ciastka owsiane z dodatkami

Dodane przez: JENIX1

Ciastka owiane z dodatkami

Jestem mamą 2 maluchów, które...

oponki

Dodane przez: izaa_a

serowe oponki

…mięciutkie, puszyste oponki; ale...

kruche ciasteczka

Dodane przez: bienpyt

Kruche ciasteczka z dodatkami

Przepis pochodzi z zeszytu mojej...

Ciasteczka maślane z dodatkami

Dodane przez: KuchcikGotuje

Ciasteczka maślane z dodatkami

Chrupiące, lekkie i z mega zdrowymi...

Kruche ciastka z pestkami dyni i słonecznikiem

Dodane przez: akrobatka22

Kruche ciastka z pestkami dyni i słonecznikiem

Pyszne, kruche, z aromatem migdałowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE