Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to fajny pomysł na domowego fast fooda, który równie dobrze sprawdzi się na każdym imprezowym stole.
Pieczone nuggetsy z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno za pomocą dłoni lub w malakserze.
2.Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki o grubości około 3cm, oprószyć solą i pieprzem.
3.Mleko zmiksować z mąką, przyprawą do kurczaka, curry, jajkiem, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
4.Kawałki fileta przełożyć do ciasta, wymieszać tak aby każdy kawałek był pokryty ciastem. Następnie każdy kawałek fileta obtoczyć w pokruszonych płatka kukurydzianych, układać na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.
5.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 15-20 minut.
Komentarze