Pieczone nuggetsy z kurczaka

wyświetlono: 1241 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to fajny pomysł na domowego fast fooda, który równie dobrze sprawdzi się na każdym imprezowym stole.

Dodany przez: Ewelina Marcin

Opublikowany: 29.09.2018

Zobacz galerię

Ewelina Pędzikowska

Zobacz galerię

2 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

800g fileta z kurczaka
160g płatków kukurydzianych
1 szklanka mleka
1/2 szklanka maki pszennej
1 jajko
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka curry
sól
pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone nuggetsy z kurczaka

1. Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno za pomocą dłoni lub w malakserze.
2. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki o grubości około 3cm, oprószyć solą i pieprzem.
3. Mleko zmiksować z mąką, przyprawą do kurczaka, curry, jajkiem, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
4. Kawałki fileta przełożyć do ciasta, wymieszać tak aby każdy kawałek był pokryty ciastem. Następnie każdy kawałek fileta obtoczyć w pokruszonych płatka kukurydzianych, układać na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 15-20 minut.
6. Nuggetsy podawać z różnego rodzaju sosami.