Pieczone nóżki kurczaka
- 2 godz.
Pieczone aromatyczne nożki z kurczaka znacznie zdrowsze gdyż w wersji pieczonej.
- 2 godz.
Składniki:
- 6 ćwiartek z kurczaka około 2.5kg
10 średnich ziemniaków około 500g
ulubiona mieszanka ziół do kurczaka
2 łyżki oleju
1- 2 szklanki bulionu
1 główka czosnku
Pieczone nóżki kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ćwiartki myję, osuszam ręcznikiem papierowym, odcinam nadmiar skóry. przekładam do miski posypuje przyprawami i oliwą. dokładnie nacieram ćwiartki. Odstawiam na 30 min do lodówki.
- 2. Ziemniaki myje następnie kroje w ósemki.
- 3. Na blasze do pieczenia czy tez do naczynia żaroodpornego w którym zamierzamy piec naszego kurczaka, nalewam bulion , przekładam ziemniaki tak żeby przynajmniej były zanurzone do połowy.
-
4.
Na wierzch układamy ćwiartki z kurczaka.
Piekę w piekarniku około 80-100 min. w tem. 180-200st. choć czas i temperatura zależy od możliwości waszego piekarnika...
Porady
wartości makro dla 1 porcji tj 100g W/B/T 3,6/ 12,7/ 9,2 144kcal
Komentarze