Pieczone mini roladki musztardowe z polędwiczek wieprzowych i boczku
Składniki:
- polędwiczki wieprzowe 2 sztuki (po 0,5 kg, czyli razem 1 kg)
boczek parzony w plastrach 35 -40 dkg
musztarda ostra - kilka łyżek
czosnek 4 ząbki
zioła prowansalskie 1,5 łyzki
ketchup i chrzan do smaku
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.49 (163 ocen)
Pieczone mini roladki musztardowe z polędwiczek wieprzowych i boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polęwiczki wieprzowe myjemy, osuszamy i kroimy w poprzek na plastry 2 cm. Przekładamy do miski.
- 2. Musztardę mieszamy z przeciśniętym czosnkiem i ziołami prowansalskimi.
- 3. Do polędwiczek wlewamy musztardę z przyprawami i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka godzin - ja zostawiłam na całą noc.
- 4. Każdy plaster polędwiczki wieprzowej z musztardą owijamy w plaster boczku (robimy mini roladki) i przesmażamy na suchej patelni po 1,5 minuty z każdej strony.
-
- 6. Podajemy na gorąco z ketchupem i chrzanem. Polecam - bardzo smaczne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Polędwiczki wieprzowe Boczek Chrzan Ketchup Musztarda Polędwica wieprzowa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze