Pieczone kulki mięsne z kaszą
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne kuleczki mięsne z dodatkiem kaszy. Ponieważ zostały upieczone zawierają mniej kalorii. Takie kuleczki będą idealne na imprezie jako przekąska lub do obiadu z ziemniaczkami i surówką. Polecam
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl ugotowanej kaszy z samopszy (lub innej)
400 g mięsa mielonego z szynki
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1/4 czerwonej papryki
1 ząbek czosnku
1/2 cebuli
4-5 pieczarek
1 łyżeczka soli, pieprzu i ziół prowansalskich
1 łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone kulki mięsne z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek, cebulkę i paprykę drobno kroimy. Pieczarki obieramy i również drobno kroimy. Na patelnię wlewamy olej i na rozgrzanej przesmażamy cebulkę z czosnkiem, papryką i pieczarkami (ok. 5 min), odstawiamy do przestygnięcia. Do miski przekładamy mięso mielone, kaszę oraz dodajemy bułkę tartą, jajko i przyprawy. Mieszamy a następnie dodajemy przsmażone warzywka. Wyrabiamy dłońmi masę. Potem lepimy kulki mięsne wielkości orzecha włoskiego i układamy ja na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy kulki przez 45 minut w temperaturze 200 stopni. Super smakują na ciepło i na zimno. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze