Pieczone kotlety z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafior podzielić na mniejsze różyczki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, a płatki jaglane rozdrobnić blenderem. Kalafior wymieszać z czosnkiem, płatkami jaglanymi, koperkiem, serem oraz solą i pieprzem. Następnie dodać jajka i ponownie całość dokładnie wymieszać. Z masy formować małe kotleciki (mocno dociskać masę) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 – 35 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać z sałatką.
Komentarze