Pieczone kotlety pieczarkowe z sosem cukiniowym

  • wyświetlono: 42 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne kotleciki. Upiekłam je w piekarniku więc są lekkie.

  • 7 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

500 g pieczarek

200 g mięsa mielonego z piersi indyka

1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej

1 łyżka posiekanych orzechów włoskich

1 jajko

pół łyżeczki soli i pieprzu

łyżeczka pokrojonych suszonych pomidorów

1 łyżka mąki

1 łyżka oleju

sos: 1 szkl cukinii startej na tarce o dużych oczkach

1 łyżka oleju

pół słoika sosu uniwersalnego jasnego

sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone kotlety pieczarkowe z sosem cukiniowym

  • 1. Pieczarki czyścimy i kroimy na drobno. Przesmażamy na łyżce oleju, aż woda wyparuje, studzimy. Do miski przekładamy przesmażone pieczarki, kaszę jaglaną, orzechy, jajko, przyprawy i mąkę, mieszamy razem. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, formujemy spore kotlety i układamy je na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut w temperaturze 200 stopni. W czasie gdy pieką się kotlety robimy sos. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy starta cukinię, doprawiamy do smaku i przesmażamy razem, aż cukinia zmięknie. Dolewamy do cukinii sos uniwersalny jasny i chwilę razem przesmażamy, doprawiamy. Upieczone gorące kotlety podajemy z sosem cukiniowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania kuchniaMój niedzielny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety

Dodane przez: klaudia0318

Kotlety z kaszą jęczmienną i pekinką w sosie...

To połączenie mięsa ,kaszy i kapusty...

Kotlety z kasza i warzywami w sosie pieczarkowym

Dodane przez: klaudia0318

Kotlety mielone z kaszą i warzywami w sosie...

Pyszne kotlety z dodatkiem zdrowej...

image-14wi8r3

Dodane przez: vupe

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Pyszne, wegetariańskie i proste!

kotlety z kaszy z pieczarkami w sosie grzybowym

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek w sosie...

polecam na obiad zdrowe smaczne...

Kotlety w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Dodane przez: eluchap

Kotlety w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Kotlety w sosie pomidorowo-pieczarkowym.

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Zoosia

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Idealne na obiad dla osób, które...