pieczone bataty
- 40 min
Składniki:
- 4 bataty pokrojone w plastry (każdy na 4)
oliwa z oliwek
1 czerwona cebula pokrojona w księżyce
1/2 czerwonej papryki
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
boczek pokrojony w paseczki
3 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
sól świeżo mielona
pieprz świeżo mielony
szczypta ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone bataty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry batata ułożyć na blaszce, posmarować oliwą z oliwek, posypać solą i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 minut.
W tym czasie przygotować farsz, na odrobinie oliwy podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać paprykę, na koniec boczek i czosnek, podsmażać ok 10 minut cały czas mieszając, doprawić ziołami.
W miseczce wymieszać jogurt, majonez, sól i pieprz.
Upieczone bataty posmarować każdy osobno jogurtowo-majonezowym sosem, nałożyć farsz z papryki i boczku i zapiekać jeszcze 10 minut.
Podawać gorące - bo takie najlepsze :).
Idealne jako przekąska lub na obiad/kolację.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze