Dodane przez: Bożena1960
Pieczona szynka z rozmarynem
- wyświetlono: 747 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Soczysta, ziołowa i pikantna tak w skrócie można opisać tę szynkę. Piekę ją jako wędlinę do pieczywa ale równie dobrze sprawdza się jako danie obiadowe.
Składniki
szynka 1kgłyżka rozmarynu suszonego
łyżka czosnku granulowanego
łyżka ostrej papryki
1/2 łyżki soli
1\/2 łyżki czarnego pieprzu
4 kulki ziela angielskiego
3 liście laurowe
3 łyżki oliwy z oliwek
do posypania: płatki papryki
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczona szynka z rozmarynem
- 1. Wszystkie przyprawy rozdrabniamy i dokładnie mieszamy w moździerzu lub pojemniku blendera. Dodajemy oliwę i mieszamy aby uzyskać jednolitą papkę która nacieramy mięso ze wszystkich stron. Tak przygotowane zostawiamy w szczelnie zamkniętym naczyniu na przynajmniej 12h. Naczynie żaroodporne z szynka umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C i pieczemy około 1h.
Podobne przepisy
Dodane przez: majka190382
PIECZONY LIN Z NUTĄ CYTRYNY I ROZMARYNU
Przepyszna rybka , idealna na piątkowy...
Dodane przez: Lipcowadziewczyna
Kurczak pieczony z czosnkiem i rozmarynem
Pieczony kurczak z dodatkiem rozmarynu,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze