Pieczona polędwiczka z pomarańczami
fot.Prymat
- 25 min
- Dla 2 osób
- Średni
Przepis na polędwiczkę z pomarańczami Michela Moran pochodzi z książki "Mistrz smaku. Gotuj z najlepszymi".
- 25 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- 250 g polędwiczki wieprzowej
1 główka kapusty włoskiej
1 pomarańcza
1 łyżeczka masła
150 ml octu winnego
125 ml szklanki wody
150 ml wina czerwonego wytrawnego
2 łyżki miodu
olej do smażenia
do smaku:
Tymianek suszony,
Imbir mielony,
Liść laurowy suszony,
Kmin rzymski,
Pieprz biały,
Sól morska Prymat
4.5 (185 ocen)
Pieczona polędwiczka z pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju kładziemy polędwicę, doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem białym oraz imbirem. Podsmażoną polędwiczkę przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 190°C.
- 2. Liście kapusty szatkujemy i wrzucamy na ciepłą patelnię z odrobiną oleju. Doprawiamy solą, tymiankiem i liściem laurowym, dodajemy łyżkę masła, na końcu dolewamy wodę.
- 3. Pomarańcze obieramy ze skóry, kroimy w plasterki i smażymy w rondlu z odrobiną oleju, octu winnego i miodu. Po zagotowaniu dodajemy kmin rzymski.
- 4. Polędwiczkę podajemy na kapuście i dekorujemy pomarańczami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym
Delikatna polędwiczka wieprzowa pieczona w aromatycznym sosie cebulowym na bazie bulionu warzywnego. Danie na co dzień i od święta. Możemy podać ją z gotowanymi czy też pieczonymi ziemniakami , kaszą lub pieczywem. Z każdym z wymienionych dodatków będzie smakowała wyśmienicie.
Komentarze