Pieczona łopatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łopatkę umyć i osuszyć.
Składniki marynaty wymieszać i dokładnie natrzeć nią mięso z każdej strony.
Mięso włożyć do garnka, skropić olejem, przykryć pokrywką i schować do lodówki na 12 godzin.
2.Potem garnek bez przykrycia wstawić do nagrzanego do 165 stopni piekarnika i piec łopatkę przez około 1,2 - 1,3 godziny.
Po upieczeniu mięso zostawić by odpoczęło, potem wystudzić i podawać do pieczywa zamiast sklepowych wędlin.
Komentarze