Pieczona karkówka z pieczarkami w winie

  • wyświetlono: 2333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Super danie dla Panów lubiących karkówkę

przytulanka
  • 40min

Składniki

karkówka 1,20 kg
pieczarki 40 dag
wino czerwone 1 szklanka
sól, pieprz ziolówy , pieprz czarny mielony, cukier skłaniki do przyprawienia potrawy
margaryna do smażenia
0,5 kg kapusty kiszonej
sok z cytryny
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona karkówka z pieczarkami w winie

  • Przygotowanie karkówki do smażenia1. Karkówkę myjemy, kroimy w plastry, dporawiamy solą, czarnym pieprzem i pieprzem ziołowym
  • podsmażona karkówka2. Przyprawoną karkówkę podsmażamy .
  • Pieczona karkówka3. Podsmażoną karkówke układamy w naczyniu żarodpornym
  • Podsmażone pieczarki w winie4. Pieczarki czyścimy, myjemy , skrapiamy sokiem z cytryny żeby nie ściemnialy, kroimy na grusze plastry .. Podsmażamy na tłuszczu z karkówki, doprawiamy solą i pieprzem. Do podsmażonych pieczarek dodajem szklankę czerwonego wina.
  • Karkówka z pieczarkami5. Gdy wino odparuje podsmażonwkie pieczarki dodajemy do karkówki.
    Karkówkę z pieczarkami pieczemy 45 minut.
  • 6. Kiszoną kapustę doprawiamy solą, pieprze, cukrem dodajemy olej
  • Pieczona karkówka z pieczarkami w winie z kapustą kiszoną7. Doprawioną kiszoną kapustę formuje w kulki łyżką do nakładania lodów.
    Pieczoną karkówkę podaje z kiszoną kapustą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimoj_niedzielny_obiadmięso wieprzowekapusta kiszonakonkurs_kreatywnyII

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka duszona w winie

Dodane przez: Megg

Karkówka duszona w winie

Bardzo smaczna i aromatyczna karkówka...

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Dodane przez: AsiaWa

Karkówka w kapuście kiszonej z pieczarkami.

Kartkówka w kapuście kiszonej z...

karkówka

Dodane przez: Jolanta KG

Karkówka pieczona w rękawie

Kiedyś, by stworzyć pyszne danie,...

Pieczarki duszone w winie

Dodane przez: Goszka

Pieczarki duszone w winie

Małe pieczarki duszone w całości...

Pierś z kaczki pieczona w winie

Dodane przez: bogusia82

Pierś z kaczki pieczona w winie

Piersi z kaczki często przyrządzam...

Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Dodane przez: 2milutka

Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

Danie obiadowe które robi się samo,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE