ZWYCIĘSKA KARKÓWKA NA LAURACH (PIECZONA W RĘKAWIE)

4.5 (176 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Smaczne soczyste aromatyczne mięsko pyszne na ciepło i pyszne na kanapki na zimno.Polecam

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 1,5 -2 kg karkówki
    sól peklowa
    pieprz mielony
    liście laurowe
    zioła prowansalskie
    czosnek granulowany
    1 duza cebula
    2 duze marchewki
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zwycięska karkówka na laurach (pieczona w rękawie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • karkówka 1. Karkówkę osuszamy,nacieramy dokładnie solą peklową,pieprzem,czosnkiem granulowanym,ziołami prowansalskimi.Ja zawsze wklepuje przyprawy,zeby sie lepiej trzymały.Na blaszkę układam liście laurowe,na nich układam porcje mięsa.Na wierzch również kładę kilka liści laurowych.Odstawiamy na dobę do lodówki ,zawijamy blaszkę w reklamówkę
  • karkówka 2. Po czasie kiedy mięso przeszło przyprawami wyjmujemy,wkładamy do rękawa do pieczenia,obkładamy grubo pokrojonymi plasterkami marchwi,krażkami cebuli.Wkładamy do piekarnika o temp.170 st.
  • 3. Po ok 80 minutach rozcinamy rekaw z wierzchu,zeby karkówka się ładnie zarumieniłaPo ok 20 minutach jest gotowa.

Porady

Karkówkę posypuje też solą peklową,dzieki czemu ma ona po upieczeniu łady czerwony kolorek,nie jest szara.Gdzie przyprawa nie dojdzie to na srodeczku tej charakterystycznej barwy karkówki będzie,dlatego można w przyprawach trzymacćnawet 2 doby wtedy lepiej mięsko przejdzie

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
REKLAMA

Notka redakcyjna

Jeśli posmakował Wam ten przepis, spróbujcie też innych pomysłów na karkówkę. 

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować