Pieczona dynia w rozmarynie
- 40 min
Moja pieczona dynia jest słodka, mięciutka, pachnąca ziołami i lekko orzechowa w smaku, chociaż wyglądem przypomina marchewkę, a konsystencją pieczonego batata.
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
• 1/2 dyni, u mnie mała Hokkaido
• 3 łyżki oliwy
• sól, pieprz do smaku
• kilka gałązek rozmarynu
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczona dynia w rozmarynie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Dynię obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
• Oliwę rozmieszać z solą, pieprzem i posiekanymi igiełkami rozmarynu.
• Marynować dynię w oliwie przez kilka godzin w lodówce.
• Piekarnik nastawić na 200 st.C.
• Dynię przełożyć do naczynia do zapiekania.
• Piec 30-40 minut, aż dynia będzie miękka.
Porady
Dynia to bogactwo zdrowia, zawiera liczne witaminy, mikro- i makroelementy. Ostatnio bardzo popularna wśród gatunków dyń jest właśnie Hokkaido. Łatwa w obróbce, dobrze się kroi, a skóra nie wymaga obierania, bo doskonale zmięknie przy pieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze