Pieczeń z wkładką dyniowo - serową

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo popularna pieczeń rzymska w moim wydaniu z wkładką - nadzieniem przygotowanym z dyni i topionego serka.

P10

Składniki

Masa mięsna:
1500 g mięsa mielonego z indyka
4 jajka
5 łyżeczek śmietany 12%
6 łyżek bułki tartej
4 łyżeczki kaszy mannej
2 łyżki kminku całego
2 łyżki rozmarynu suszonego
1 łyżka pieprzu ziołowego
1 łyżeczka czosnku granulowanego
przyprawa uniwersalna do potraw lub sól do smaku (wg uznania)
pieprz czarny mielony do smaku (wg uznania)

Masa dyniowo - serowa:
550 g obranej dyni (miąższ)
3 ząbki czosnku
100 g serka topionego z papryką
2 łyżki masła
2 łyżeczki bułki tartej
3 łyżeczki kaszy mannej
1 łyżka ziół prowansalskich
przyprawa uniwersalna do potraw lub sól do smaku (wg uznania)
pieprz czarny mielony do smaku (wg uznania)

Dodatkowo:
4 łyżki ketchup'u pikantnego do posmarowania pieczeni
kminek cały do posypania pieczeni (ilość wg uznania)
olej do wysmarowania folii

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń z wkładką dyniowo - serową

  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową1. Wszystkie składniki przeznaczone na masę mięsną dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową2. Dynię pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać - dusić razem na maśle 10 min, często mieszając. Wystudzić i dodać resztę składników przeznaczonych na masę dyniowo - serową. Wymieszać.
  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową3. 2 blaszki (12 x 40 i 13 x 40) wyłożyć folią aluminiową wysmarowaną olejem. Masę mięsną podzielić na 4 części, 2 z nich wyłożyć na spód obu blaszek.
  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową4. Następnie na każdą blaszkę wyłożyć połowę masy dyniowo - serowej ...
  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową5. ... i przykryć pozostałą ilością masy mięsnej (na każdą blaszkę 1/4 masy). Wierzch pieczeni posmarować ketchup'em (2 łyżki na każdą blaszkę) i posypać kminkiem.
  • Pieczeń z wkładką dyniowo - serową6. Pieczeń piec 45 - 50 min (180 - 200 st. C).
    Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaprzystawkaser topionyDyniazioła prowansalskiekminekobiadna ciepłoketchupna zimnopieczonemasa mięsnapieczen rzymskaklopsmięso mielone z indykamasa dyniowo - serowa

Komentarze

Podobne przepisy

mielony z wkładką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Mielone z wkładką

Smaczne trochę inne kotleciki....

mielone

Dodane przez: zuzkaz2

kotlety mielone z wkładką

miękkie soczyste kotlety

Dodane przez: patrycja512

łódeczki z wkładką

pyszne pieczone łódeczki z ciasta...

Pieczeń drobiowa z warzywnąwkładką

Dodane przez: beniawojt

Pieczeń drobiowa z warzywną wkładką

Delikatna,smaczna i ciekawie się...

image-1xdt1tm

Dodane przez: KuchareczkaDorota

Rolada drobiowo-serowa z pieczonymi ziemniakami

Soczyste mięso zapiekane z żółtym...

Łazanki z wkładką

Dodane przez: majka18958

Łazanki z wkładką

Ta potrawa jest wyjątkowa ponieważ...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE