Pieczeń z suszonymi pomidorami i oliwkami
- 60 min
Pieczeń to nieodłączny element świąt. Upieczony z najlepszej jakości mięsa z ulubionymi dodatkami może zastąpić najlepszą wędlinę nie tylko na świątecznym stole.
- 60 min
Składniki:
- 500 gram mięsa mielonego wieprzowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
1 ząbek czosnku
4 suszone pomidory
3-4 czarne oliwki
½ łyżeczki suszonej bazylii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczeń z suszonymi pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego pokrojone w kostkę oliwki i pomidory.
Do mięsa przeciskamy przez praskę czosnek, wsypujemy sól, bazylię, żelatynę i wlewamy wodę. Wszystko bardzo starannie wyrabiamy. Mięso odkładamy na 30 minut aby smaki się połączyły.
Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczeni (jeśli używamy formy aluminiowej nie ma takiej potrzeby).
Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut. Upieczoną pieczeń wyjmujemy z piekarnika i z formy serwujemy ją na gorąco lub na zimno, smacznego ; )
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami
Niesamowicie pomidorowe, o pięknym kolorze i zapachu. Idealnie na śniadanie, smakują wyśmienicie nawet z samym naturalnym serkiem. Pomimo, że są naturalne i bez konserwantów, pozostają miękkie przez kilka dni, a później odzyskują ją po kilku minutach w piekarniku.
Komentarze