Pieczeń z suszonymi pomidorami

wyświetlono: 172 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za sucha, idealna na zimno na kanapki, jak i na ciepło do obiadu.

opublikowany: 22.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 1 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1kg mięsa mielonego
    1 mała bułka
    2 ząbki czosnku
    2 małe cebule
    0,5 pęczka natki pietruszki
    2 łyżki ostrej musztardy
    1 jajko
    Kilka cienkich plasterków szynki
    Sól, pieprz
    Słoik suszonych pomidorów w oleju
    olej
Ocena:

(średnia 4.75 z 4 głosów)

Posiłek:

Pieczeń z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bułkę namoczyć w wodzie.
    Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane cebule podsmażone na oleju i posiekaną natkę, pokrojone w kostkę suszone pomidory oraz odciśniętą z wody bułkę. Całość wymieszać, doprawić solą i pieprzem oraz musztardą. Mięsną masę dobrze wyrobić.
    Keksówkę (długość 30-35mc) wyłożyć papierem do pieczenia, do formy przełożyć mięsną masę i uformować owalną pieczeń. Na wierzchu ułożyć plasterki szynki, tak aby lekko zachodziły na siebie. Pieczeń piec około godziny w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE