Pieczeń z suszonymi pomidorami

4.2 (5 ocen)

  • 1 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Prosty przepis na pieczeń. Niemniej pieczeń wychodzi bardzo smaczna, nie za sucha, idealna na zimno na kanapki, jak i na ciepło do obiadu.

  • 1 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 1kg mięsa mielonego
    1 mała bułka
    2 ząbki czosnku
    2 małe cebule
    0,5 pęczka natki pietruszki
    2 łyżki ostrej musztardy
    1 jajko
    Kilka cienkich plasterków szynki
    Sól, pieprz
    Słoik suszonych pomidorów w oleju
    olej
Wystaw ocenę:

4.2 (5 ocen)

Zobacz również:

Pieczeń Pieczeń wieprzowa Pasztet

Pieczeń z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bułkę namoczyć w wodzie.
    Mięso przełożyć do miski, dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane cebule podsmażone na oleju i posiekaną natkę, pokrojone w kostkę suszone pomidory oraz odciśniętą z wody bułkę. Całość wymieszać, doprawić solą i pieprzem oraz musztardą. Mięsną masę dobrze wyrobić.
    Keksówkę (długość 30-35mc) wyłożyć papierem do pieczenia, do formy przełożyć mięsną masę i uformować owalną pieczeń. Na wierzchu ułożyć plasterki szynki, tak aby lekko zachodziły na siebie. Pieczeń piec około godziny w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować