Pieczeń z serem żółtym
Składniki:
500g mięsa mielonego wieprzowego
500g mięsa mielonego wołowego
2 jajka surowe
pieprz
sól
majeranek
1 łyżeczka papryki chilli w płatkach
1 duża cebula
1 łyżka masła
1 bułka kajzerka
mleko do namaczania bułki
2 ząbki czosnku
150g sera żółtego
8-10 plastrów boczku wędzonego surowego
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Pieczeń z serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzaną patelnię wrzuć masło a następnie posiekaną cebulę. Chwilę podsmaż. Dodaj paprykę chilli i wymieszaj składniki. Mięso wieprzowe i wołowe przełóż do miski. Wbij jajka, dodaj przyprawy i odciągniętą starannie bułkę oraz podsmażoną paprykę z chilli. Dokładnie wyrób masę. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. 1/3 masy mięsnej ułóż na dnie. Na środku połóż ser żółty pokrojony w słupki. Na górę wyłóż resztę mięsa i wygładź całość. Na górze ułóż plastry boczku jeden obok drugiego. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser żółty
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczeń z mięsa mielonego przekładana żółtym serem
Tym razem chciałabym zaprezentować prostą, efektowną i co najważniejsze - bardzo smaczną pieczeń przekładaną warstwą żółtego sera. To doskonała propozycja na ciepło do obiadu lub na zimno do pieczywa. Obie wersje są pyszne, choć mnie najbardziej kusi ciągnący się ser. Polecam na co dzień i od święta!
Komentarze